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HEALTH● LOWAug 1 · Aug 1, 2026, 12:12 AM

Antonio Escribano Zafra, nutricionista: "La fruta tiene fructosa y el dulce, sacarosa, que son incompatibles. Nadie es capaz de comerse algo dulce después de una manzana"

Clarín

El endocrinólogo y nutricionista español Antonio Escribano Zafra es especialista en medicina y nutrición deportiva.

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